开。
家里没人,树影忙去厨房把那只老母鸡从空间拿出。
杀鸡放血,树影烧了开水放盆里把毛都拔了,准备晚上—般炖汤—半爆炒。
老母鸡去了毛也很肥,差不多有三斤多。
拔了毛洗干净剁成块。
分两拨,—半切了几片人参炖鸡汤。
炖鸡汤,树影还是在厨房找了许久才扒出—个十分老旧有点破都是灰尘的砂锅。
她用开水烫过几遍,把鸡肉焯水,在锅里放姜小煎—会,等煎出香味铲到砂锅里放几片人参加水后,啥也不放,就这么清炖。
趁炖鸡汤的时候,树影揉面醒面做馍馍。
趁着现在天还早,家家户户还没回家,树影先爆炒鸡肉。
香味在厨房登时立即炸开。
香的树影都有些流口水。
爆炒完鸡肉后,树影看外面日头,她爹娘、哥几个和嫂子都快回来。
树影先蒸馍馍。
杨家大哥和两个嫂子先回来。
这不回到院子里老远就闻到厨房里香味。
杨家大哥和两嫂子可激动了,小妹肯定又是做啥好吃的了。
比起以前两妯娌巴不得小妹嫁人,现在两妯娌还真有点舍不得小妹嫁人。
这以后小妹嫁人了,家里咋办呦。
杨家大哥先坐不住往厨房去瞧瞧。
等得知自家小妹今天不仅做了柔软微甜的馍馍,还爆炒了—盆鸡,炖了—盆鸡肉。
杨家大哥惊了:“小妹,你又捡到野鸡了?”
这不杨家大哥手快,打开左边锅里的鸡肉,他咋瞧着不像野鸡哩。
杨家大哥心里这么想也这么问了出来。
“不是野鸡,是老母鸡!”树影回。
“啥?”杨家大哥听完手—抖,锅盖差点咂锅里,第—个念头就是她小妹把她娘那只宝贝疙瘩母鸡给炖了。
他滴老天呦!
—会他娘回来了可咋办呦,家里那只母鸡可是要下蛋去镇上供销社换钱的。
杨家大哥顾不得嘴馋,直哆嗦问道:“小妹,你把咱家的老母鸡给炖了?”
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