如果说饺子皮是决定饺子美味下限的,那么饺子馅儿则是决定美味上限的。一份美味的饺子,必然是两者皆佳,哪个不好,都会影响饺子的味道。
由于是比试,所有步骤都需得自己亲力亲为,好久没有自己动手揉面王金富,一时间竟有些生疏。
当然,这没有难住他,很快他便慢慢熟悉起来,揉出来的面团,却算不上多么好,只能说中规中矩,可以使用。
反观李冬阳,揉面时全神贯注,手法熟练,一看就是经常揉面的。
魏旭虽然不通厨艺,可是他眼力极好。他观察后心里暗自皱眉,仅在揉面这一项上面,王金富就输了。
胡铮看着两人,面带轻松的笑容,他根本不担心李冬阳会输。
高典站在角落,看的并不是很真切,他没有抢到好的位置。
只是他从李冬阳身上,感受到了一股熟悉感觉。
时间慢慢过去,两人的饺子也各自做好,煮出来后,放在盘子里,冒着热气。
两份饺子从外表来看,区别不大,两人用的都是普通的包法,没有制作的太过花里胡哨。
“胡铮,你我来当这个评委?”魏旭转头问到。
“可以。”胡铮应到。
“那现在就尝尝吧。”魏旭说到。
胡铮笑着摇了摇头道:“不用尝,是你们输了。”
魏旭皱了皱眉,没有说话,虽然他和胡铮关系不好,可是胡铮并非那种说胡话的人。
王金富不服气道:“你是谁?你尝都没尝,凭什么就说是我输了!”
认识胡铮的人,此地也有。胡铮在面点界,还是有些名气的。
对于王金富这种勇敢行为,很多人心里默默佩服,不过换作他们,可是不敢这样和胡铮说话的。
即便是要理论一番,也不会用这种语气。
“我是谁?”胡铮哑然失笑,不过他并没有解释的意思,“你自己可以尝尝看。”
魏旭分别尝了两人的饺子,顿时知道,确实是王金富输了。
而且输的很彻底!
魏旭虽然不是面点师,可是作为面点方面的美食家,可是当之无愧的。
“确实是你输了。”魏旭平静的说到。
王金富张着嘴巴,一副不可置信的模样。
“我不信!”
他说了一句,立刻走上前去,拿起筷子夹起来品尝。
顿时,王金富脸色一变,颓然的放下筷子道:“我输了。”
“承让。”
李冬阳语气平淡的说了句,这看似谦虚的话,从李冬阳嘴里说出来,就给人一种得意的感觉。
王金富心里有些愤怒,可是也不敢发作,因为确实是他技不如人。
第一次踢馆,以赏味楼失败结局。
魏旭看着众人道:“后面还有机会,我之前的承诺不变。”
说完,他便出去了。
胡铮轻笑一声,带着李冬阳离去。
厨房里顿时一片哗然,众人议论纷纷。
高典趁着大家注意力不在饺子上时,走上前去尝了尝。
单独吃起来,两边的饺子都很好吃,可是两者比较的话,王金富制作的饺子就差了许多。
饺子皮不如李冬阳的好吃,饺子馅也不如,可以说是输了个彻底,怪不得他当时那么颓然。
高典看了眼李冬阳离去的方向,心道,这个李冬阳是何方神圣,看着和自己差不多大,可是这手艺居然如此厉害。
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