在山寨里学的黑话吧?”
“嗨,你不是买过人参吗?怎么连人参的品级都不懂?”胡鸿德这不讲理的人遇到叶天也是没辙,只能耐着姓子给他讲解起人参的特姓来。
原来,野生人参1-5年地上部长出仅为一枚复叶,俗称“三花”,5-10年可长出一枚完整的五片掌状复叶,俗称“巴掌”。
而10-20年后,野山参才长有两枚掌状复叶,放山把头称它为“开山钥匙”,意为找到小捻子就是找到了拿大货的线索,附近很可能有许多“棒槌”。
30年后的野山参长有三枚掌状复叶,俗称“灯台子”,50年的叫做“四品叶”,长四品叶的野山参往往有50-80年。
长有五个掌状复叶的野生人参,就是胡鸿德刚才说的“五品叶”了。
五品叶最少在80年参龄以上,在长白山中已经很少见了,放山把头习称“一堆”,放眼看去能找到大大小小的野山参,有六、七十年的儿女辈,也有三、四十年的孙子辈。
至于“六品叶”,参龄百年以上,极为罕见,可谓珍稀国宝,放山人习称“一片”,寓意见此元老,整片山坡会有无数子子孙孙,犹如族群。
现在错非在连采参人都难以到达的崇山峻岭之中,根本就见不到六品叶的存在,这也是现存老参的最高级别,像传说中的七品叶,则连胡鸿德都没见过了。
“老胡,你说这里有个五十年的野参,那不就叫四品叶了?”叶天学的倒是挺快,催促道:“快点指出来,让我看看四品叶是什么样子的。”
“我说,这冬天哪还有叶子啊?人参和黑熊一样,冬天是要冬眠的!”胡鸿德真不知道自己带叶天进山是对是错了,这小子连一点关于人参的常识都不懂。
野山参每年的生长期很短,一年当中6、7、8三个月是生长旺季,9月中旬初霜,至翌年5月中旬终霜,休眠期长达240多天。
如此短的生长期,使得野山参每年生长增重仅1克左右,遇到年份不好的时候,甚至还会缩水变成负增长,这也是野山参如此贵重的很主要的一个原因。
叶天听到见不着四品叶了,有点扫兴的说道:“行了,先把这株五十年的挖出来吧,话说野山参炖汤的味道,就是香啊!”
胡鸿德有些迟疑的说道:“叶天,这四品叶还能长长的,要不,我带你去挖那六品叶吧?那个也该起出来了。”
“别介啊,老胡,就算它能长成五品叶,话说你还能活多少年啊?这东西你不挖早晚被人挖了去!”
听到胡鸿德的话后,叶天摇起了头,想当初自己在那药材市场连个三十年的野参都买不起,眼下有五十年的,叶天怎么可能放过啊?
“得,你说挖咱们就挖!”
胡鸿德苦笑了一声,幸亏叶天不懂得辨别人参,否
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