,必须先放到大锅里慢炒,肥的脂肪慢慢融化,都浸透到肉里,炒得干干巴巴,最后再添加佐料。别的都好说,干红辣椒必须放几个。然后添上水慢炖,炖上两个小时才烂。
期间再放点土豆干和粉条,出锅之后,都是用大盆盛的。
屋外的鹅肠也烀好了,切成寸断,用干辣椒爆炒,香辣扑鼻,小白能吃辣,这个是它的最爱。
到了饭点儿,汤博士与何教授自然也踩着点来了。老汤也对爆炒鹅肠十分钟爱,辣得满头大汗,还往嘴里塞个不停。
等吃差不多了才腾出工夫问:“亲爱的小胖,这个是什么食材?”
一般的老外都很少吃这些乱七八糟的内脏之类,不像我大华夏,啥吃食都能弄出花来。所以田小胖就准备逗逗他,实话实说。
谁知道,老汤不是一般人,人家是博士啊,学识广博,吃得东西也广博,一点都不嫌弃,一个劲嚷嚷下顿还吃这个。
弄得田小胖好生郁闷,夹了一个鹅心扔进汤博士碗里:“吃这个好好补补吧。”
就连梁小虎的爷爷,梁老爷子,也啃了好几块鹅肉。吃完之后,嘴里一个劲念叨,要出去消消食。
一边说,一边拄着拐棍,一晃一晃往外溜达,虽然还稍稍有点不利索,但是起码不用画圈挎筐了。身后还跟着俩保镖,是大丑和小丑。
这外边冰天雪地的,可不放心老爷子一个人出去遛弯。田小胖一瞧梁小虎还拿着鹅巴掌,没心没肺在那啃呢,连忙就催促他出去照应着。
“这不是有大丑和小丑跟着呢吗,老爷子对它们比我这个亲孙子还亲呢——”梁小虎一瞧傅天山吃完了,就把他给支使出去,嘴里还说呢:“老爷子现在好多了,我要是跟着,他还嫌我碍事呢。”
于是,饭桌上的话题就转到梁老爷子身上,尤其是汤博士跟何教授这两位,都准备开始写新论文了,主题大致就是:熊能量对脑出血和脑血栓后遗症的恢复效果云云。
田小胖一听,吓得连连摆手:“二位大老爷就饶了俺们黑瞎子屯吧,这要是传出去,到时候,脑血栓后遗症患者都往俺们屯儿跑,大街上全是这样走道的,可咋整啊!”
“这个也是困扰我们的大问题。”何教授已经吃好了,端着一杯热茶慢慢品着,“所以,一定要把熊能量输送出去,包括黑瞎子屯的食材啦,中草药了,这样才能惠及更多的患者,黑瞎子屯也才能顺势发展壮大,这是利己利人的好事。”
这番话,说得田小胖连连点头,也受益不浅,对黑瞎子屯将来的发展也更有谱儿了,人家真不是在他家白蹭饭啊。
第二天一大早,田小胖正吃饭呢,包二懒就风风火火跑进来:“小胖,接媳妇去!”
“俺还没定亲呢?”田小胖忍不住逗他,瞧瞧二懒捯饬的,人模狗样,跟新郎
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