晓月回到平地,将山螃蟹倒入水桶后,就看着这十来只山螃蟹在桶里不断的挥舞钳子寻找出路。
心想,没有生姜煮山螃蟹的话,就用野山姜!
野山姜的药性效果肯定比现在那些被不断膨胀的种植生姜更好。
确定这个想法后,小姑娘就赶紧找来铝锅盖子,将水桶盖住。
然后又拿上锄头跟砍柴刀往西南面的林子走去。
野山姜喜欢阴凉潮湿的地方。
只要往林子里找,或者去山涧旁边找,一般都能找到。
不过,山涧下方是竹林。
刚才她挖山螃蟹的时候看过了,没找到。
那就只能去林子里找。
林子里的树木茂密高大,很多喜阴的植物都能在林子里找到。
果然,找了约莫半个小时左右,晓月果真在林子深处发现了一大丛密密匝匝的野山姜。
野山姜跟种植的生姜虽然看起来差不多,但细看差别又很大。
生姜的叶片更为狭小,颜色也更为清淡一些,有一部分甚至带着淡淡的黄色。
而野山姜的叶片较大,有点类似迷你的芭蕉叶。
颜色也呈现深绿色。
更为不同的一点是,生姜的辛辣程度要略逊于野山姜。
犹记得山里人吃羊肉牛肉或者狗肉的时候,最喜欢挖野山姜一起烹煮。
说是只有野山姜的辛辣才能去除这些膻味腥味。
看着眼前这一丛茂密的野山姜,晓月心想,只要再多找一些像这样茂密的野山姜,那自己以后就都不用种植生姜了。
毕竟也不是天天有山螃蟹吃!
笑了笑,便赶紧去挖取野山姜。
还是按照细水长流的原则,需要多少就挖多少,坚决不浪费这些宝贵的资源。
挖了几两野山姜后,晓月又将一些缠绕在野山姜身上的藤蔓清除掉。
顺便再将旁边跟野山姜争抢养分及土壤的灌木杂草统统砍掉枝叶再挖掉根部。
之后,回去的路上,还得笔直的开辟一条山道。
让这条山道以最近的距离与她早上开辟出来的山道连接起来。
如此一来,往后来挖取野野山姜也会容易便捷许多。
这么一顿忙活,夜色渐渐有些昏暗了。
晓月又在平地上生了一堆火。
淘米煮饭,洗山螃蟹。
米饭煮好了,就将一点点猪油倒入铝锅内。
油热之后
,放入切片的野山姜爆一爆。
等爆出香味了,再将鲜活的山螃蟹倒进去。
随着刺啦一声,滚滚油烟立即从铝锅内升腾而起。
尽管这里是野外,却也有炊烟袅袅之美感。
香味也随着这些炊烟的升腾而不断发散出来。
没一会儿,四周的空气似乎都变味了。
变得鲜香无比。
不仅有野山姜的辛味,更有山螃蟹的鲜味。
两者相融,造就了这场无与伦比的邂逅。
晓月吞了吞口水,赶紧盛了一碗米饭。
米饭先入口垫一垫肚子,随即就夹起一只山螃蟹往嘴边凑。
呼
吹
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