鱼腥草的学名叫做蕺菜。
是三白草科蕺菜属的多年生草本植物。
它们多数生长在背阴山地、林缘路边、水沟洼地边的草丛中。
越是湿润的地方,它们就长得越茂盛青嫩。
因此,李青峰就专门往山沟沟的地方寻找。
这村子山里的每一个山沟沟几乎都有鱼腥草的影子。
因此李青峰十分钟不到就挖了不少鱼腥草回来。
子衡看着爸爸带回来的植物很是不解。
这种植物有一种很奇怪的味道。
但是,看着却十分可爱。
它们的叶子是心形的。
好奇道:“爸爸,这个是什么?”
凑近了闻,子衡差点白眼一翻。
“好臭!”
赶紧捏着鼻子躲远一些。
李青峰也不跟他解释什么。
把鱼腥草洗干净后,就用掌风风干鱼腥草。
然后烧一锅热水,把鱼腥草放进去煮开。
随着热水沸腾,蕴藏在干燥鱼腥草里的颜色跟滋味都慢慢被激发了出来。
原本无色无味的清水变了模样。
颜色呈现一种红褐色。
味道则是奇特的。
随着蒸腾的白烟从锅里逃窜出来后,让整个厨房的空气都变得清新了。
原本对鱼腥草一脸嫌弃的子衡又噔噔噔的从楼上跑下来。
满目惊奇的问道:“爸爸,什么味道?好好闻啊。”
李青峰这才笑道:“鱼腥草!”
约莫十多分钟之后,子衡表示,自己最喜欢吃的东西就是鱼腥草茶了。
而且,这个鱼腥草茶真是太美妙了。
不仅味道好,而且吃下去之后,感觉整个人都舒坦了呢。
好像就连从鼻孔里呼出来的气体都没有那么灼热了。
到了晚间的时候,子衡鼻孔下面的包包彻底消失了。
也不跑厕所了。
大概是因为喝惯了鱼腥草茶的缘故,等爸爸将一盘凉拌鱼腥草端上桌面的时候,他竟然吃得格外欢快。
还说凉拌鱼腥草是他最喜欢吃的东西。
李青峰就问:“你最喜欢吃的东西到底是什么?”
这可问住子衡了,仔仔细细的将自己吃过的东西过滤了一遍。
红烧肉很香。
烤鸭也香。
鱼汤好甜。
鸡汤也甜。
糕点好吃。
水果也好吃。
思索良久之后,忽然抬头看爸爸:
“爸爸,明天
我想吃红烧肉、烤鸭、烤鸡、烤鱼,还有还有,还有河虾跟蕨菜。”
“还有......”
李青峰本来只是随口一问,压根没想到这一问会给自己招来这么大的麻烦。
子衡说要吃,那就是真的要吃的呀!
李青峰真想扇自己一个大嘴巴子。
好在,这些东西也不难获取。
夜里的时候,李青峰趁着孩子睡觉的时间加了个小班就把这些东西的材料都获取到了。
因此,第二天午饭开始,子衡就在吃肉。
他把自己的三餐安排得很明白。
早上吃油茶跟糕点。
中午吃肉。
晚上吃肉。
当然了,有了酸豆角
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