◎他们迎来了在山里的第一个除夕◎
方秋燕顿时顾不上瞧热闹,撩起袖子过去帮忙:“往旁边挪挪。”
“你看呗,顺道帮他们拎个东西搭把手,这儿我一个人收拾就行。”吴招娣被她催着,无法,只得给她挪了个位置。
“他们恁多人,哪儿用得着我搭把手,我就是个看热闹的。”方秋燕蹲下身,捞了截大肠过来,忍不住直皱眉,这腌臜物味儿是真重,挤出来臭死了,“怪道说野猪腥臊,你就闻这里头的东西,和咱家茅房差不多的味儿。”
“哎哟你真是。”吴招娣又气又笑,“你这张嘴还是闭着吧,吃进嘴的东西你也能扯上茅房,就不怕伸筷子时窜了味儿去。”
方秋燕讪讪一笑,也觉这话说得不妥当,忙找补道:“这些心肝肺肠,咱俩抓紧时间拾掇出来,没准中午能炒上两盘下酒!”
“好啊,敢情还是为了吃,我还当你是看我劳累,心疼我才来帮我呢。”吴招娣故作生气,顺手撩起几滴锅中烫猪毛的热水便要浇她,把方秋燕吓得连连躲避。
“你可莫要浇我一身,这水滂臭!”
“没味儿还不浇你呢!”
桃花站在旁边看她俩说笑,有些闻不得下水味儿,怀了孕后鼻子灵敏,便是那锅热气腾腾烫了猪毛的水都闻不得,有些犯恶心。见大丫姐也在拧眉,以手遮鼻打干呕,便拉着她换了个位置,离大嫂她们远了些,去到林子那头,正好看大虎分猪肉,能帮着系个棕榈叶。
山里头没有木头板子,分下来的猪腿和肋排都放在盆里,但细致割出来的五花肉,里脊、梅花肉、板油等便用棕榈叶穿起来,肉自然是不可能放林子里挂着,这时候小娃子们便有了用处,穿好肉交给狗子和铁牛,让他们拿去院子里给大舅母和二舅母挂在晾衣裳的杆子上。
一家子老小可谓都有活儿干,人人都能搭把手。
杀猪便是这般热闹,甭管是村里还是山上,年年到了这日,从拉猪出猪圈,到摁猪杀猪,甚至是烫猪刮毛,这些个热闹就没人不往上凑,好看又好耍。分肉也是如此,卫老头他们抄着手站在一旁时不时出声指点两句这条肉该这么切,那条肉该这么搞,林子里是闹腾的不得了。
“你们几个半吊子可别指挥了,这么切不对,该像我这样。”卫大虎就不爱听他们瞎咧咧,一双大掌抓着腿子肉,锋利的刀一割,一条腿便卸了下来。
“你二舅我看过的猪比你吃过的还多,咋就半吊子了?”陈二舅不服气,“不信你把刀给我,让我给你露一手,该让你晓得你舅我也有当屠夫的本事!”
“爹你吹啥牛啊,前年过年杀猪,你摁的那头猪一个劲儿挣扎,人家屠夫差点把刀捅自己身上,你是不是忘记这事儿了?”陈三石个大孝子立马拆穿他爹,气得陈二舅
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