是不是上好,就看吃的人怎么理解了。若是刚吃完几大盅鲍参翅肚,再看到满满一锅佛跳墙,还会觉得它‘好’吗?他们这个时辰过来,又点了消食茶,可见腹中并不饥渴,只是想来看个热闹。我们既然没有更好的选择,不如反其道而行之,让他们尝个鲜。”
说话间,安遥已经揉起了面,冷热水交替加入,柔软的面团像是翻飞的蝴蝶,高抛旋转拉拽间翻起阵阵白雾,仿佛被赋予了生命一般,在她指尖翩翩起舞,追逐嬉戏。
“鸳鸯水和面……面质更筋道呀。”曹师傅一边杀鱼,一边啧啧点头。
婵儿凑上前,“我能做些什么吗?”
“你去暖水巷看看还有没有卖糖葫芦的,有的话买两串回来。”
面已揉好,安遥又开始给胡萝卜和黄瓜切丝,曹师傅取下房檐下挂着的火腿,“您这是要做春卷吧,这火腿用得上。”
众人一同张罗,比她预想中要快上许多。
不多时,婵儿拿着两串糖葫芦抚帘而入,嘴里欢快念叨着,“小姐,还好去得及时,最后两串被我买回来……”
话还没说完,她就闻到满室清香,鼻尖轻嗅,仿佛坠入早春田间……
“哇,这也太香了吧!”
不过半炷香时间,后厨里就变出了满满一桌子菜。
“嗯嗯,我再用山楂做个点心就好。”安遥接过糖葫芦,用刀背轻轻一拍,三下两下就去掉了糖衣和山楂核。
婵儿绕着上菜区转了一圈,“小姐……您可太厉害了!”
安遥将山楂碾碎,笑道:“是大家一起做的。”
婵儿望着这些新颖的菜式,吞了吞口水,扑闪着睫毛好奇起来,“这都是些什么啊?”
“这个呀,叫做‘咬春宴’。”
“咬春宴……这名字可真好听。”
她绕着桌子来回端详,真不知道眼前精致小巧的菜肴是怎么凭空变出来的,恍神间,安遥已经在给点心造型了,伏身贴近灶台,认真的模样仿佛是在摆弄一件瑰宝,像极了……芙蓉夫人。
“好了,上菜!”
小豆子左右手各持一只托盘,比杂技坊的伶人还要灵巧,很快就将汤盅稳稳摆在了每位贵宾面前,“雅菊豆腐羹”。
曾多冰一听立马大笑起来,“豆腐?马士田,真有你的,竟然拿这样的好菜来招待我们!跟你一比,我方才请大家吃的全驴宴实在是太没新意了,哈哈……”他表情得意,仿佛胜券在握,甚至已经开始构想新马厩建在哪儿了。
马士田很快反应过来,打起了圆场,“我正好吃得腥腻,豆腐素雅解腻,甚好。”
说着,马士田率先揭开了面前的汤盅,浓郁的鲜香味儿刹那间盈满鼻腔。
小豆子赶紧上前为其他人揭盅,待汤盅全部掀开,已是满室飘香。
马士田有些意外:这还没尝呢,居然只用鼻子就把鲜味儿嗅得清清楚楚?
此时,周围已有人在问:“豆腐在哪儿?”
马士田回神一看,这汤间悬浮着一大朵白菊,花瓣粗细均匀,在羹汤中缓缓舒展,造型清新而别致。
“莫非这花是豆腐雕成的?!”
请收藏:https://m.xingxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)