慕容凤一行人来到灵隐别院时恰好赶上饭点,在这里可没有大鱼大肉,一桌全是斋菜。在一般人的理解中经常会将斋菜与素菜搞混在一起,认为斋菜就是没有荤腥的素菜,其实这是错的。
因为斋菜必定是素菜,但素菜不一定全是斋菜。比如带有辛味的素菜就不属于斋菜范畴,像是酸菜、泡菜和辣菜等。而调味料中像是葱、姜、蒜、辣椒、韭菜、香菜、芥末等等带有刺激性的辛味调料,也是绝对不能出现在斋菜中的。
所以素菜你可以做的有滋有味,但斋菜必定是以清淡为主。
几女进到餐厅,发现席上坐着好几位奶奶辈的人物。正围着外婆笑呵呵的聊着天,而外婆怀中正抱着一只黑白相间卷云花纹的小花猫。不是泰哥这货还能是谁。
有外人在,自然少不得一番引荐。慕容凤照例笑脸相迎,举止优雅得体,逐一《无》《错》..问好。然后入席开吃。
“中午刚在楼外楼大鱼大肉了一顿,晚上就来一桌素菜正好可以解解油腻。”牧雪贴在慕容凤耳边轻笑道。坐在另一旁的小香儿还一个劲的在泛迷糊,睡眼惺松的去夹一块蘑菇,结果半天没夹上来。慕容凤替她夹起一块凤梨放到碗中,然后回头低语道“这些素菜都是真正的斋菜。做的时候很少放盐甚至就不放盐的。保你吃进嘴里根本咽不下去,所以别怪我没事先提醒你。”
“怎么可能?!你当我以前没吃过斋菜吗?”。牧雪不信邪,夹了一块香菇直接放进嘴里嚼,结果顿时脸色就变绿了。再看看四周一群老太太们吃的津津有味。还有说有笑的。少女一时间纠结的整张脸都快拧在一起了。
“可别当众吐出来啊!”慕容凤没开嘴。直接传音给身旁的少女。而她自己则夹起一块凉拌黄瓜条放进嘴里细嚼慢咽起来。黄瓜这蔬菜本来就可以当水果吃,去了皮就能生吃,所以不用放任何调味料也能吃的津津有味,还清口解腻。至于牧雪夹的那块香菇,去试试吃一朵只用沸水焯过的香菇就能知道那是啥味道了
(友情提示:吃菌类千万要熟食,切记不可生食!)
牧雪嘴里含着香菇,偏偏吐又吐不得,咽又不咽下去。急的她小脸涨的通红。一脸委屈的盯着慕容凤。慕容凤摇头轻笑,道“咽不下去你就不能先喝口汤再吃下去吗?”。
牧雪闻言顿时眼前一亮,急忙拿起汤匙舀了一口汤吃了下去。然后这才舒了一口气。接下来她可学乖了,见慕容凤夹什么她就跟着夹什么。而慕容凤落筷最多的几样菜也无非就是豆腐、豆芽、黄瓜、西红柿和水果类的菜品。同样很清淡,但最起码你能嚼的下去。
等到宴席散了,牧雪也只吃了个半饱,好在中午吃的有点撑。晚上吃少点也没事。泡过澡几人就早早的
请收藏:https://m.xingxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)