陆钰离看着眼前高大的缘味楼,心里面可谓是高兴得不行,说出来的话也带上了几分自豪。
站在她身后的一众人心里也都是激动的,一个个都是干劲满满。
这里是主人的酒楼,而自己很快就要当上里面的厨子了,每个月还有一百文钱拿,实在是太让人高兴。
大家的心里都怀揣着激动,陆钰离带着人就开门走了进去。
此刻也才差不多七点左右,装修的工头还没有开工,对面的酒楼也一样,要不然就会看见陆钰离拿出钥匙打开以前名为临江楼的酒楼进去的这一幕,也会猜到了临江楼迎来的新主人就是他们最不喜欢陆钰离了。
进入到酒楼内部,陆钰离直接带着他们就进入了宽敞的厨房。
厨房里面锅碗瓢盆应有尽有,只需要清洗干净,然后进行高温消毒便能使用。
陆钰离现场就指挥起了他们打水的打水,洗锅碗瓢盆的洗锅碗瓢盆。
在他们一通忙碌的时候,陆钰离来到酒楼后院,然后在专门摆放柴火的一处房间里摆上了些许柴火。
重新回到厨房里,陆钰离就指挥了几个人去搬来几捆柴火。
因为说明了地址,被指去搬柴火的几人很快就摸到了装柴火的那处房间,然后把里面的柴火给搬出来。
在厨房里的陆钰离只需要说出来接下该怎么办,厨子们便自由发挥了起来。
他们取来这里最大的一个郭,然后把不少的东西放在里面,加水,然后开始烧。
这些都是主人说的,说是高温消毒杀菌。
虽然不明白是什么,但自己听从命令就没错了。
等到他们将厨房里的用具通通都收拾了一遍,确保干净卫生又消毒后,陆钰离才开始给他们示范训练起他们的刀工。
两个多月时间虽然很难促成,但是学那么几道菜还是可以的,以后他们边干活边学,慢慢的把味道以及菜肴的品种的数量给提上去。
心里有打算的陆钰离对于他们的刀工问题,现在只是草草的进行训练,毕竟距离营业也就只有两个多月时间,把味道提上去的事才是更要紧。
陆钰离先是让大家都聚集过来看自己的刀功,示范过几遍后便让他们自己开始动手,然后自己在边上观察,看着他她们心里直紧张。
………………………
时间逐渐过去,对面的仙鹤楼也开始了一天的忙活。
陆府,陆仁富喊来了管家询问道:“我让你散播出去的消息,散播得怎么样了?”
被叫来的管家朝他双手作辑,恭敬道:“老爷,您让我散播出去的消息,我已经让人散播了,保证镇上人人都知道咱们酒楼请来了京城的名厨,今儿的生意保证非常好。”
在汇报事情的时候,俺家还不忘哄一哄自己老爷,让老爷他心里高兴高兴。
陆仁富闻言,眼里闪烁着惊光,对于管家的话,他心里面也是
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